Философия

Мы твердо верим, что не случайно кипрские сорта винограда сохранились на протяжении стольких лет. Именно поэтому мы решили посадить виноград только этих сортов для производства качественного вина премиум-класса. Мы стремимся производить вина, которые бы отображали свое происхождение, ведь виноделие — это древний процесс, связанный с землей, окружающей средой и местными жителями.

Наша философия заключается в стремлении к тому, чтобы каждый клиент наслаждался изысканными винами - от производства до разлива. Наша цель также состоит в том, чтобы каждый посетитель почувствовал наше теплое гостеприимство и получил особый опыт в нашей винодельне. Мы хотим превратить поместье Christodia в центр винного туризма, тем самым способствуя развитию агротуризма в этом регионе. В наши ближайшие планы также входит производство органических вин с использованием устойчивых методов ведения сельского хозяйства с максимально возможным использованием природных факторов нашего места, таких как почва и климат.